LA COTTURA DELLA CARNE E IL CANCRO

LA COTTURA DELLA CARNE E IL CANCRO Le alte temperature modificano profondamente gli alimenti, che perdono ENZIMI, VITAMINE, MINERALI E ANTIOSSIDANTI e subiscono profonde alterazioni delle PROTEINE, dei GRASSI e dei CARBOIDRATI. LA COTTURA DETERMINA INOLTRE ACIDOSI E PERDITA DI OSSIGENO DEGLI ALIMENTI , 2 FATTORI DETERMINANTI PER LA GENESI E LA PROLIFERAZIONE DEL CANCRO. […] Read More